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如何通过美食与当地人交流_平博官网

玻利瓦尔大学(UBV)孔子学院为庆祝“全球孔院日”如何通过美食与当地人交流,在十月举办如何通过美食与当地人交流了一系列活动如何通过美食与当地人交流,大大提高了孔子学院在当地的知名度,成功推广了汉语教学和中华文化,与当地人民结下了深厚友谊。

  01

  跟苏老师一起了解中国

  当地时间10月4日,UBV孔子学院举办了“孔院开放日”活动,吸引了玻利瓦尔大学副校长在内的百余名师生参加。当天活动分为《跟苏老师一起了解中国》讲座和《海洋天堂》电影放映两个部分。

  1.那场不一样的讲座

  1.1讲座背景:

  国际汉语教师是一张张既相同又不同的名片,是学生认识中国的首要途径。他们不仅仅担负着教授语言的任务,更肩负着推广当代中国,传播中国思想文化的使命。

  委内瑞拉和中国是全面战略合作伙伴的关系,在此大背景之下,委普通民众对“说汉语”和“中国人”产生了浓厚的兴趣。但苏老师在与学生接触但过程中发现,他们对以下几个问题有着深深的疑惑:a.单词“孔子(Confucio)”是什么意思?b.中国人有什么习惯?c.当代中国是什么样?

  因此,苏老师将原定的汉语体验小课堂改成了《跟苏老师一起了解中国》。

  

  1.2听后感:

  这不是一场传统意义上的讲座,而更像是一场关于中国的宣讲会平博官网,会场气氛轻松,语言诙谐幽默,达到了宣讲效果。

  讲座从苏老师的角度出发,用4个以字母“C”开头的单词(孔子Confucio,习俗costumbres, 当代中国China contemporánea,汉语chino mandarín)为切入点,带领学生简单地了解了中国。

  2.那部感人至深的中国电影

  宣讲会结束后,孔子学院又播放了电影《海洋天堂》。播放前为了能让学生更好地了解中国电影,贾雨潇老师用西班牙语对电影所讲述的故事背景和梗概做了简要的介绍。

  《海洋天堂》是一部以孤独症患者生活为主体的电影,讲述了一位濒临绝境的父亲对于其子的深切关爱之情。本次放映加深了观众对中国电影的理解,也使得观众深切的感受到处于弱势群体的孤独症患者生活中所面临的困境。影片剧情进入高潮时,不少学生被感动得留下了眼泪。放映结束后,有学员评论到:尽管文化背景不同,但不同国家的民众对艺术的欣赏和追求是相同的,对人生最基本而深切的体会也是相通的。她有位亲戚就有一个患特殊疾病的儿子,所以她感受到影片中亲子之间的爱与艰难,能理解电影中看似平静却实则汹涌澎湃的感情,也能够体会到导演和演员对待电影艺术的诚意,并且期待将来能欣赏到更多更好的中国电影。

  02

  孔院再次刮起“太极风”

  当地时间10月11日,“我是孔院人”代表太极老师蒲桂仙来到了委内瑞拉玻利瓦尔大学孔子学院,助力我院庆祝“全球孔院日”中华文化系列活动。

  蒲老师在上半年曾到孔子学院展示太极,吸引了众多师生和附近居民的目光,一时间“太极热”成了校园中的热门话题。借此次活动之际,我院有幸再次请到蒲老师开设短期太极班,将“太极风”延续下去。

  太极班在下午四点准时开始,习惯迟到的委内瑞拉人竟然早早地等候在场地里,看得出他们的热情很高。蒲老师将太极拳分解来讲,抱拳礼、基本步伐和手势、野马分宗、揽雀尾等等。蒲老师教得耐心细致,学生们学的开心认真,一招一式颇有些成为太极宗师的潜力。

  

如何通过美食与当地人交流

此次太极短期班每周三一次,学生们的“太极热”让“太极风”刮遍整个校园如何通过美食与当地人交流

  03

  中国“面条秀”劲爆委内瑞拉孔院

当地时间10月21日,玻利瓦尔大学食堂张灯结彩,UBV孔院有幸请到了中铁17局的山西刀削面高级厨师贾荣平和阳光国际公司的兰州拉面高级厨师冯培明为100多名学生代表展示了晋北刀削面和兰州拉面的制作,且现场的每个人都品尝到了这传统又具代表性的中国面食。学生们称此为“视觉与美食的盛宴”!

  

  俗话说“民以食为天”,从黄土高原走向全国的刀削面,从我国西北传遍祖国大街小巷的兰州拉面,绕了大半个地球终于来到委内瑞拉与大家见面了。

  两位师傅厨艺精湛,片片刀削面削得晶莹剔透,根根拉面拉出了中委情谊的绵细悠长,赢得了现场观众的劲爆掌声和惊叹声。

  

  

他们发现没有多年的磨练是不会制作出如此艺术般的面食的。

看完面条秀,一位学员在邮件中写道:“中国面条象征着健康、长寿、友情和祝福。当这些师傅手工准备美味,细长的面条时,我们感到一种美好的祝福! 象征委内瑞拉和中国的兄弟情义源远流长!

  04

  汉语走进委军事语言学院

当地时间10月26日,委内瑞拉玻利瓦尔大学孔子学院汉语教学点开班仪式在弗朗西斯科米兰达将军军事语言学院礼堂举行。委方语言学院上校院长尤尔卡马格、玻利瓦尔大学副校长阿里弗兰克、“我是孔院人”代表、UBV孔子学院中外方院长以及60余名学员出席开班仪式。

  

  这是继玻利瓦尔大学孔子学院汉语课走进委内瑞拉公务员群体后的又一次重要时刻,标志着UBV孔子学院在委内瑞拉的汉语推广和中华文化传播又上了一个台阶。

国家开发银行加拉加斯代表处首席代表石太峰作为“我是孔院人”志愿者活动的发起人首先发言,他指出:中委金融、能源合作直接推动了中委文化交流,开行加拉加斯代表处的倡议和直接参与的“我是孔院人”志愿者活动也在日益壮大,开行愿与孔院一道,为传播中国文化,增进中委两国人民之间的友谊添砖加瓦!

  

“我是孔院人”代表——中信建设拉美区事业部执行经理席亚煜表达了希望孔院越办越好的美好祝愿,并表示中信建设作为负责任的国际承包商,愿意积极参与孔院教学活动,为之尽力。最后与学员分享了一句孔子名言“默而识之,学而不厌,诲人不倦”以此与大家共勉。

  

  发言结束后,“我是孔院人”代表郑祖波献唱军歌《小白杨》和《咱当兵的人》;“我是孔院人”代表蒲桂仙、席亚煜、武涛、赵雨元、王坤玉表演了杨氏十六式太极拳,将会场气氛推向高潮。

  

  

  05

  “我是孔院人”代表

  浪潮 马震

  玻利瓦尔孔子学院周六班报名上课的学生踊跃,而且生源质量较高,但三位老师的班容量已满。当沈菊芬院长向浪潮公司的优秀西班牙翻译人才马震发出邀请时,他爽快答应每周业余时间,义务帮我们孔子学院上2个半小时的汉语课;当沈院长把这个信息告诉玻利瓦尔大学校长时,她惊喜地说中国朋友给UBV带来了太多的荣耀!

  瞧!马老师有板有眼在给学生上课!他的学生欣喜地说, 马老师的教学方法独特有趣, 我们都喜欢他的授课方式!

  

  中国中铁委内瑞拉分公司 李耀华

  资深西班牙语翻译人才李耀华先生是最积极的”我是孔院人”之一,来自香港的中华儒哥,腹有诗书!

  贾雨潇老师有急事回国处理时,沈院长发微信求助于“我是孔院人”帮忙时,李耀华主动响应,周六来孔子学院代课。他感受到学生们学习中文的热情,他的班级各个年龄段的都有,从最年轻的十几岁到最年长的七十多岁,都怀着一颗好学的心。上完他的课, 学生问能不能预定他下次的课,他说,“为了两国文化交流我还会再来,毕竟我是孔院人。”

  

  北方工业 俞弥迦

  来自杭州的俞弥迦真诚地表达, 非常荣幸能加入“我是孔院人”这个大家庭,也非常开心能来孔院代课。虽然学生来自各行各业,年龄也不一样,但一样的是有一颗渴望了解中国文化的心。他们热情洋溢,彬彬有礼,使我大受感动。感谢沈菊芬院长给我机会参加如此有意义的活动,也感谢所有“我是孔院人”为传播中华文化做出的辛勤付出,愿孔院越办越好!

  

  中国医药 钟智超

  小钟来孔院上课,并恰逢面条秀活动。他感慨道,“这是一次跨文化交流的盛宴,让学生们从不同角度了解到我国源远流长的文化,也让我直面感受到学生们学习汉语的热情,中国文化的博大精深,国家软实力的稳步提升。功在当下,利在千秋,希望孔院人继往开来,共同努力。”

如何通过美食与当地人交流

  

  玻利瓦尔大学孔子学院的学员们是幸福的,他们能接触到在委各行各业的中国精英,体验每个人身上的不同文化,将其拼凑成自己对中国的认知!

  玻利瓦尔大学孔子学院只有三名教师,在一年内工作开展得如此顺利,离不开驻委使馆的支持,离不开常州大学和玻利瓦尔大学的紧密合作,更离不开“我是孔院人”的无私奉献!

  不忘初心,推广汉语、传播中华文化,你我一齐努力!

  作者简介

  

  苏威旭,委内瑞拉玻利瓦尔大学孔子学院教师,吉林大学汉语国际教育硕士,国家汉办优秀汉语教师志愿者,2013-2016西班牙莱昂大学孔子学院志愿者。

  常州大学孔院教师系列之一

  教师感悟丨我在委内瑞拉教汉语

  

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